הכל התחיל בשנת 2004, זוג צעיר מלא באמביציה שמקים סושי בר קטן ברחוב דיזנגוף פינת גורדון ועל השלט נכתב בפשטות "ג’פניקה" .
הבר החל משגשג ולקוחות רבים פקדו את המקום ונהנו מחוויה קולינרית יוצאת דופן .
עם השנים נפתחו עוד ועוד סניפים, נוספו שותפים חדשים , גויסו עשרות עובדים והתארחו עשרות אלפי לקוחות במסעדות הסושי בר האיכותיות, עם אותו שלט עליו כתוב ״ג׳פניקה״.
כיום רשת ג׳פניקה נחשבת לרשת המסעדות האסיתיות המובילה בישראל.
המטבח של רשת ג׳פניקה מתמחה בסגנון האסייתי ובסגנון היפני בפרט ובלי לשכוח גם הרבה הרבה סושי…
ברשת ג׳פניקה ישנו שילוב של מוצרים טריים ואיכותים כמו גם מחירים גמישים המזמינים את קהל הלקוחות הרחב שלנו.
הקמה משוערת: 10,000 ₪ למ"ר
קרן פרסום: 1%
תמלוגים: 5%
חומוס כספי הינה רשת מסעדות ים תיכניות שכונתיות. הסניף הראשון של חומוס כספי נפתח בתל אביב ב 2011.
האתר נבנה על ידי Buzz Interactive